バーベキューは楽しいし美味しいですが、食材がありきたりで何か変わったものが食べたいなと思う場合もありますよね。
また子どもが野菜嫌いで、食材に悩むことも。
今回は子どもや大人にも人気の変わり種をランキング形式でお届けします。
美味しくて面白いバーベキューの食材を知っていれば、もっと楽しくなりそうですね^^
もくじ: 好きな所から読めるよ
バーベキューの食材変わり種!
まずバーベキューの食材で、変わり種はどんなものがあるのでしょうか。
おかず系、おつまみ系、おやつ系に分けてみました。
バーベキューの食材変わり種|おかずになるもの
- シチュー
- ホッケ
- 冷凍コロッケ
- レンコンはさみ焼き
- 魚のホイル蒸し
- 肉巻きおにぎり
シチューは材料を先に切ってジッパーなどに入れておき、現地で鍋にいれルーを入れるだけで簡単に作れます。
冷凍のコロッケは、そのまま冷凍になった状態で焼くだけでok。
油で揚げないヘルシーなコロッケも意外においしいですよ。
魚のホイル蒸しも家で魚に塩コショウをし、ホイルに魚とバターと一緒に入れてセット。当日焼くだけなので簡単です。
ホイル蒸しは、他にもきのこ類やたまねぎを丸ごと焼く場合にも使えますし、焦げないのでおすすめです。
あさりの酒蒸しなどもホイル蒸しでできますよ^^
冷凍のおかず系は、そのまま焼くだけで使えるため便利です。
バーベキューの食材変わり種|おつまみになるもの
- じゃがバター
- チーズフォンデュ
- 焼き卵
- アヒージョ
- 冷凍ピザ
- ガーリックトースト
- 漬物
じゃがバターはじゃがいもに切り目を入れて塩コショウし、ホイルに包んで焼くだけ。
家で先に、レンジで蒸しておけば、早くできあがります。
チーズフォンデュも、使い捨てのアルミ製の鍋にチーズを入れる、アルミホイルにカマンベールを丸ごといれて焼くと、簡単に作れます。
焼き卵はたまごをそのまま網にのせ20~30分、コロコロと転がして弱火で焼くだけです。強火だと爆発するので注意してくださいね!
ガーリックトーストは、フランスパンにオリーブオイルとにんにくを染み込ませ、ホイルに包んで焼くだけ。
アヒージョも好きな具とつぶしたニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを入れて、アルミ鍋に入れて網の上に乗せおくだけでOK。
バーベキューは脂っこいものが多いので、漬物が箸休めに合います。
バーベキューの食材変わり種|おやつになるもの
- 焼きバナナ
- 焼き芋
- ポップコーン
- 焼きリンゴ
- マシュマロ
焼きバナナは、皮ごとアルミホイルに包んで焼くだけ。
焼きリンゴは芯をくり抜いてその中に砂糖やお好みでシナモン、バターを入れてアルミホイルで包み、網の上ではなく炭側の端に入れておきます。
食べごろの目安は、アルミの上から抑えて柔らかくなっていればOK。
焼き芋もアルミに包んで炭側の端に入れておけば作れます。
ポップコーンは、市販のアルミ鍋に入っているものを買って焼くだけです。
意外と焼くだけが多いので、変わり種も簡単ですよね^^
Sponsored Link
バーベキューの食材おすすめランキング
バーベキューの食材で定番はお肉や野菜、シーフードですが、変わり種で人気のあるランキングを10位から見ていきます^^
バーベキューの食材おすすめランキング10位|肉巻きおにぎり
バーベキューで冷凍の焼きおにぎりは、焼くだけなので便利!と人気の具材です。
それをアレンジし、家にあるご飯の残りに肉を巻いて、タレや塩コショウなどで味付けし焼くだけの肉巻きおにぎり。
割り箸にご飯と肉を巻きつけると、食べやすいですよ。
バーベキューの食材おすすめランキング9位|ホッケ
スーパーなどで売っているホッケをそのまま焼くだけですが、意外に魚の中でもホッケが人気。
大人はお酒のツマミになりますし、適度な脂がありつつコレステロールが気になる人でも安心して食べられ、子供にも人気の食材。
バーベキューの食材おすすめランキング8位|とうもろこし
とうもろこしは好きだけど、歯にはさまるとバーベキューのとき辛い!ということで人気だけれどちょっと下の方。
でも焼きたてのとうもろこしに塩やバター、醤油などをかけて食べるとおいしいですよね^^
屋台で買うと高いですが、自分で焼くと安くておいしいとうもろこし。
もし歯に詰まるのが嫌な場合は、缶詰のコーンをアルミかアルミの鍋に入れて塩コショウしバターを入れて焼くのもおすすめ。
バーベキューの食材おすすめランキング7位|じゃがバター
焼きたてのじゃがバターは、まだ肌寒い春のバーベキューだと身体も温まりますし、子どもも大人も大好きな食材です。
チューブ用のバターを持っていけば、そのまま出して食べることができるので便利です。
また朝レンジでチンして中まで蒸しておけば、早く食べることができるのでおすすめ^^
バーベキューの食材おすすめランキング6位|焼き芋
お腹がいっぱいになり、ちょっと遊んだあとや最後のおやつに人気なのが焼き芋。
炭をおこす時にアルミに包んでいれておくだけで、おいしいおやつの出来上がりです。
入れっぱなしで簡単にできる上、炭の中で焼いた焼き芋は甘くておいしいですよ。
転がして網の上でも焼けますが、炭の方にいれておくと放置でき楽です。
Sponsored Link
バーベキューの食材おすすめランキング5位|マシュマロ
焼くとおいしいマシュマロ。100均でもいろいろな味があり女子や子どもに大人気ですよね。
焼いたマシュマロをクッキーなどでサンドするのもおいしいです。
安くてすぐに焼けますし、焼きながらワイワイできるおすすめの食材。
バーベキューの食材おすすめランキング4位|しいたけ
しいたけって子供に人気がなさそうですよね。
しかし、カサの部分をひっくり返してチーズを入れたり、にんにくと味噌、マヨネーズを合わせたものを入れて焼いたり、意外にバーベキューだと食べられる人が多い人気食材です。
ちょっとハンバーグのタネを作っておいて、しいたけに詰めて焼くと、ミンチ詰めにもなりおすすめ。
バーベキューの食材おすすめランキング3位|エビ
エビが好きな人ってたくさんいますよね^^
バーベキューは肉!のイメージですが魚介類もおいしいものです。そんな中で人気なのがエビ。
大きいエビもいいですが、高いしカラをむくのが面倒。
そんな時は、ブラックタイガーの背わたを取り、ビニール袋に入れて塩コショウで味付けしたものを焼くだけでもおいしいです。
小さいマヨネーズか、マヨネーズを入れ物に入れて持っていけば最高ですよね!
バーベキューの食材おすすめランキング2位|ソーセージ
バーベキューの定番ソーセージ。やはりみんなに大人気の食材です。
袋に入っているソーセージもいいですが、フランクフルト用の棒のついたものでもいいですよね。
スーパーでもレモン味やバジル味などがありますので、いろいろな種類を持っていってもいいかも^^
バーベキューの食材おすすめランキング1位|肉
やっぱりバーベキューといえば肉ですね!文句なしの1位です。
がっつり肉を食べ、日頃のストレスもバーベキューで発散したいもの。
ちなみに肉で好きなものは、1位牛肉、2位鶏肉、3位豚肉の順。
やはりいろいろな部位のある牛肉が、バーベキューでは人気です。
バーベキューの食材|肉の下味アレンジ
肉は定番ですが、ちょっと下味を変えるだけで、違った楽しみ方もできますよ^^
肉は多くの人が焼肉のタレなどで食べますが、ジッパー付きの袋などに入れ下味をつけておくだけで、また違った味が楽しめます。
下味は市販の調味料や家にある調味料で充分おいしくできますし、肉と調味料を入れてもんでおくだけなので手間もほとんどかかりません。
- 塩ハーブ
- スペアリブ
- 塩ダレ
- 照り焼き
- レモンペッパー
- タンドリーチキン風でカレー味
- 味噌つけ
- しょうが焼き風
まとめ
焼くだけなので、意外となんでも作れるバーベキュー。
定番も美味しくて最高ですが、ちょっと違ったものが食べたいときや、子どもが多い場合など、プラスα変わり種を用意すると、ちょっとした話題にもなり盛り上がります。
あまりバーベキューをしない人でも簡単な変わり種ですし、下ごしらえも楽なので、是非チャレンジしてみてくださいね。